Rapunzel Bio Snacky Bockshornklee

Bockshornklee-Sprossen schmecken intensiv würzig. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen – und das ganz frisch geerntet und regional von der heimischen Fensterbank.

Besonderheiten: Aus europäischem Anbau.

Verwendung: Ideal als Topping für Salate, auf Brot, für Suppen, für indische Curries und asiatische Gerichte, in Soja-Frischkäse.

Zubereitungshinweis: Vor der Aussaat und dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Die Bildung von Faserwurzeln ist möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 1 Esslöffel Samen verwenden. Einweichen ist nicht erforderlich. Zwei Mal täglich wässern und nach 2-4 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.

Zutaten: Bockshornkleesamen. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Senf und glutenhaltigem Getreide enthalten.