Name: Kaffeepads Crema Bio 20 Stück
Brand: Perle de café
SKU: 32952720
Price: 19.9 CHF
Availability: InStock

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Perle de café

Tauchen Sie ein in die Welt des hochwertigen Spezialkaffees Perle de Café Crema Bio Kaffeepads. Diese Kaffeepads enthalten eine harmonische Mischung aus zwei bio-zertifizierten Arabica-Kaffees aus Kolumbien und Bolivien, die in Höhenlagen von 1200 bis 1800 Metern angebaut werden. Die Kaffeepflanzen wachsen in traditionellen Kaffeewäldern im Schatten, was ihnen ein einzigartiges Aroma verleiht. Beim Genuss dieser Kaffeepads werden Sie sofort von Noten von Milchschokolade, getoastetem Brot und Zitrusfrüchten verführt. Ein leichter und dennoch raffinierter Kaffee, der Ihren Gaumen verzaubern wird. Entdecken Sie die exotischen Aromen und die einzigartige Qualität unseres Perle de Café Crema Bio Kaffees und lassen Sie sich von jedem Schluck in ferne Kaffeeregionen entführen. Gönnen Sie sich einen Moment der Entspannung und Genuss mit unserem hochwertigen Kaffee.

Produktbild Perle de café Kaffeepads Crema Bio 20 Stück (20 x Port.)

Das Wichtigste auf einen Blick

Kaffeesorte

Röstgrad

Der sogenannte Röstgrad ist einer der wichtigsten Faktoren beim Rösten von Kaffee. Er misst die verschiedenen Röstergebnisse, die man beim Kaffeerösten bekommen kann. Beeinflussen kann man den Röstgrad, indem man Temperatur und Röstdauer variiert. Der jeweilige Röstgrad beeinflusst maßgeblich Aroma, Geschmack und Verwendungszweck des Kaffees.

Übrigens kann man den Röstgrad entweder mit einem Farbmessgerät oder durch eine Verkostung messen. Röster wollen in der Regel die kaffeeeigenen Aromen verstärken und einen entsprechenden Röstgrad erzielen. Typischerweise ist hell gerösteter Kaffee säurehaltiger, dunkel gerösteter Kaffee ist bitterer. Auch fruchtige Aromen sind bei leichten Röstungen häufiger anzutreffen, während rauchiger Geschmack und Röstaromen bei stark geröstetem Kaffee häufiger vorkommen.

Weniger stark gerösteter Kaffee schmeckt durch den hohen Anteil der organischen Verbindung 5-Hydroxymethylfurfural außerdem fruchtiger. Röstet man Kaffeebohnen länger, zerfallen diese fruchtigen Aromen. Gleichzeitig steigt die Anzahl an Schwefelverbindungen, was zu rauchigen und Röstaromen führt.

Als Faustregel kann man davon ausgehen, dass eine helle Röstung den Charakter des Rohkaffees besser zur Geltung bringt. Übrigens ist es einfacher, hell geröstete Bohnen voneinander zu unterscheiden, als dunkle.

Intensität

Geschmacksrichtung

Anbauland

Beim Anbauland handelt es sich um landwirtschaftlich genutzte Flächen, auf denen Nutzpflanzen angebaut werden.

Koffein

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Die Verkaufseinheit ist die Zusammenfassung von Artikeleinheiten zu einer verkaufsfähigen Einheit, welche die kleinste Einheit oder auch eine zusammengefasste Bündelung für den Verkauf an den Kunden darstellen kann.

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