Paul Rich Picosa - Secco Morchel

Die Picosa Secco Morchel Hüte sind eine exquisite Zutat für die gehobene Küche. Diese getrockneten Morcheln stammen aus Indien und bieten ein intensives Aroma, das eine Vielzahl von Gerichten bereichern kann. Sie sind ideal für die Zubereitung von Saucen, Risottos oder als geschmackvolle Ergänzung zu Gemüsegerichten. Die sorgfältige Trocknung bewahrt die wertvollen Nährstoffe und den charakteristischen Geschmack der Morcheln, sodass sie sowohl in der vegetarischen als auch in der veganen Ernährung Verwendung finden können. Mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen und Eiweiss sind sie nicht nur geschmacklich, sondern auch ernährungsphysiologisch eine wertvolle Ergänzung. Die Morcheln sind frei von Allergenen wie Gluten, Erdnüssen und Sojabohnen, was sie zu einer vielseitigen Zutat für viele Ernährungsweisen macht.