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Naturata Melasse Hefeflocken Nachfüllbeutel
200 gKostenloser Versand ab 50.–
Mit ihrem würzig-pikanten Geschmack eignen sich diese Hefeflocken als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen.
Besonderheiten:Sie besitzen einen hohen Anteil an Vitamin B1. Da dieses Vitamin sehr hitzeempfindlich ist, dürfen Melasse Hefeflocken nicht mitgekocht, sondern nur den fertigen Speisen beigefügt werden.
Herstellung:Der Nährboden für die Vermehrung der Hefen besteht aus Rübenmelasse. Die Rübenmelasse wird mit Mineralsalzen und Vitaminpräparaten versetzt, um ein optimales Hefewachstum zu gewährleisten. Der entstandene Hefemasse wird schonend getrocknet. Beheizte rotierende Walzen werden mit Heferahm benetzt. Durch die Hitze öffnen sich die Hefezellen und das Hefezellwasser verdunstet. Aufgrund der entzogenen Verdampfungswärme wirken auf die Hefen Temperaturen von knapp 100 °C für nur wenige Sekunden ein. Dadurch werden die Hefeinhaltsstoffe kaum beeinträchtigt. Innerhalb einer Walzenumdrehung sind die Hefeflocken getrocknet. Sie werden kontinuierlich von der Walze abgeschabt.
Gewürz-Sorte | Hefeflocken |
Allergikerinfo | Erdnüsse, Hartschalenobst, Lupinen, Sellerie, Senf, Weizen |
Herkunft | Deutschland |
Artikelnummer | 9439178 |
Hersteller | Naturata |
Kategorie | Gewürze + Salz |
Herstellernr. | NATU-095.62 |
Release-Datum | 22.8.2018 |
Verkaufsrang in Kategorie Gewürze + Salz | 190 von 1432 |
Gewürz-Sorte | Hefeflocken |
Herkunft | Deutschland |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Sachbezeichnung | Hefeflocken |
Produkt Zusatzinformationen | Ohne künstliche Aromen |
Ernährungsweise | Vegan |
Allergikerinfo | Erdnüsse, Hartschalenobst, Lupinen, Sellerie, Senf, Weizen |
Energie in kcal | 335 kcal |
Energie in kJ | 1405 kJ |
Fett | 5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.80 g |
Kohlenhydrate | 14.50 g |
davon Zucker | 7 g |
Ballaststoffe | 19.50 g |
Eiweiss | 49 g |
Salz | 0.50 g |
Aufbewahrung | Trocken und kühl lagern |
Lieferumfang | 200 g |
Gewicht | 200 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Länge | 19.60 cm |
Breite | 8.70 cm |
Höhe | 5.90 cm |
Gewicht | 211 g |
Zutaten | 100 % Hefe, kultiviert auf Zuckerrübenmelasse |
So oft weist ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Gewürze + Salz» innerhalb der ersten 24 Monate einen Defekt auf.
Quelle: Digitec GalaxusSo lange dauert eine Abwicklung ab Ankunft bei der Servicestelle bis Wiedererhalt in Arbeitstagen im Durchschnitt.
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So oft wird ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Gewürze + Salz» retourniert.
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