Mrs Flury Bio Matcha Pulver

Matcha Pulver besteht aus vermahlenen Grüntee Blättern. Das Mrs Flury Matcha Pulver stammt aus Japan. Dort hat es eine langjährige Tradition - nicht nur im Verzehr, sondern auch im Anbau. Der Prozess ist anspruchsvoll, arbeitsintensiv und hat strenge Vorgaben, damit die Pflanze den Ansprüchen, um später zu Matcha Pulver weiterverarbeitet zu werden, entspricht. Die Blätter werden auch von Hand geerntet. Nach der Ernte werden die Blätter schonend gemahlen, um die Qualität des Pulvers zu gewährleisten. Matcha enthält von Natur aus viele Antioxidantien und Koffein. Der Unterschied im Koffeingehalt von Matcha und Kaffee ist nicht gross und variiert je nach der Zubereitung des Kaffees. Das Koffein im Matcha wird im Körper aber anders aufgenommen wie das Koffein im Kaffee - es wird langsamer aufgenommen, was ein Nachmittags-Energie-Tief verhindert.