Name: – Koffeinfrei – E.S.E. Pads
Brand: Mokaflor
SKU: 69810802
Price: 11.18 CHF
Availability: InStock

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Mokaflor

Die Mokaflor koffeinfreien E.S.E. Pads bieten eine exquisite Auswahl an Aromen, die die Essenz einer klassischen italienischen Mischung verkörpern. Mit einem Verhältnis von 70% Arabica und 30% Robusta sind diese Pads ideal für alle, die den vollen Kaffeegenuss ohne Koffein erleben möchten. Sie sind frei von chemischen Substanzen und Wachs, was sie zu einer gesunden Wahl macht, insbesondere für Menschen mit empfindlichem Magen oder Sodbrennen. In der Tasse entfaltet sich eine nussfarbene Crema, die ein leichtes Röst- und Kakaoaroma präsentiert. Der Geschmack ist stark und ausgewogen, ohne übermässig ausgeprägte Nuancen, und bietet einen angenehmen Körper, der perfekt für den Abend geeignet ist. Diese Kaffeepads sind eine hervorragende Option für alle, die auf der Suche nach einem schmackhaften, koffeinfreien Kaffee sind.

- 70% Arabica und 30% Robusta für vollmundigen Geschmack
- Frei von chemischen Substanzen und Wachs
- Nussfarbene Crema mit leichtem Röst- und Kakaoaroma
- Ideal für empfindliche Mägen und abendlichen Genuss.

Produktbild Mokaflor – Koffeinfrei – E.S.E. Pads (18 x Port.)

Das Wichtigste auf einen Blick

Röstgrad

Der sogenannte Röstgrad ist einer der wichtigsten Faktoren beim Rösten von Kaffee. Er misst die verschiedenen Röstergebnisse, die man beim Kaffeerösten bekommen kann. Beeinflussen kann man den Röstgrad, indem man Temperatur und Röstdauer variiert. Der jeweilige Röstgrad beeinflusst maßgeblich Aroma, Geschmack und Verwendungszweck des Kaffees.

Übrigens kann man den Röstgrad entweder mit einem Farbmessgerät oder durch eine Verkostung messen. Röster wollen in der Regel die kaffeeeigenen Aromen verstärken und einen entsprechenden Röstgrad erzielen. Typischerweise ist hell gerösteter Kaffee säurehaltiger, dunkel gerösteter Kaffee ist bitterer. Auch fruchtige Aromen sind bei leichten Röstungen häufiger anzutreffen, während rauchiger Geschmack und Röstaromen bei stark geröstetem Kaffee häufiger vorkommen.

Weniger stark gerösteter Kaffee schmeckt durch den hohen Anteil der organischen Verbindung 5-Hydroxymethylfurfural außerdem fruchtiger. Röstet man Kaffeebohnen länger, zerfallen diese fruchtigen Aromen. Gleichzeitig steigt die Anzahl an Schwefelverbindungen, was zu rauchigen und Röstaromen führt.

Als Faustregel kann man davon ausgehen, dass eine helle Röstung den Charakter des Rohkaffees besser zur Geltung bringt. Übrigens ist es einfacher, hell geröstete Bohnen voneinander zu unterscheiden, als dunkle.

Intensität

Geschmacksrichtung

Anbauland

Beim Anbauland handelt es sich um landwirtschaftlich genutzte Flächen, auf denen Nutzpflanzen angebaut werden.

Koffein

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Die Verkaufseinheit ist die Zusammenfassung von Artikeleinheiten zu einer verkaufsfähigen Einheit, welche die kleinste Einheit oder auch eine zusammengefasste Bündelung für den Verkauf an den Kunden darstellen kann.

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