Unsere Maggi Professional Delikatess Sauce zu Braten ist eine vollmundige dunkle Sauce. Sie eignet sich hervorragend für deftige Braten- und Fleischgerichte sowie als Basis für alle braunen Saucenzubereitungen, vielseitig variierbar und zur Ergänzung und Verfeinerung selbst hergestellter Saucen. Mit ihr kannst du vielfältige Gerichte kreieren und besondere Rezeptideen für dein Restaurant, deine Kantine, Grossküche oder dein Hotel verwirklichen. Darüber hinaus kann sie für Cook&Chill, Übernachtgaren und Sous Vide sowie Bain Marie genutzt werden.
Saucen Art | Bratensauce |
Herkunft | Deutschland |
Gewicht | 3190 g |
Artikelnummer | 47719076 |
Hersteller | Maggi |
Kategorie | Warme Saucen |
Herstellernr. | 12479383 |
Release-Datum | 9.8.2024 |
Saucen Art | Bratensauce |
Herkunft | Deutschland |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Sachbezeichnung | Sauce zu Braten |
Ernährungsweise | Vegetarisch |
Energie in kcal | 365 kcal |
Energie in kJ | 1540 kJ |
Fett | 7.80 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4.50 g |
Kohlenhydrate | 63.50 g |
davon Zucker | 6.60 g |
Ballaststoffe | 1.20 g |
Eiweiss | 9.40 g |
Salz | 12.10 g |
Aufbewahrung | Trocken |
Packmittel | Andere |
Inhalt | 32000 ml |
Gewicht | 3190 g |
Zutaten | Zutaten: Kartoffelstärke, Maltodextrin, WEIZENMEHL, Hefeextrakt, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Palmfett, Tomatenmark (dreifach konzentriert), Karamell (Zucker, Glukosesirup), Gewürze (Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Piment), Zucker, Sonnenblumenöl, Gewürz (aus WEIZEN), Aroma, Salz. Kann enthalten: MILCH, EIER, Sellerie, SENF und SOJA. |
Verwendungshinweise | Dosierung: 100g für 1 Liter Wasser. |