Name: entkoffeinierte Portionen - gemahlen
Brand: Lavazza
SKU: 23593903
Price: 70.9 CHF
Availability: InStock

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Lavazza

Lavazza entkoffeinierte Portionen - Kaffeepulver

Der Kaffee läuft in die Tasse, schon der erste Schluck überzeugt. Schliesse die Augen und geniesse koffeinfrei – maximaler Genuss ohne Koffein! Der cremige Bohnenkaffee hat eine geringe Intensität. Der Kaffeegenuss von Lavazza enthält Noten von Trockenfrüchten und exzellenten Aromen. Dies erwartet jeden, der den vietnamesischen und brasilianischen Bohnen von Lavazza die Chance gibt, zu überzeugen. 

Die hell gerösteten Arabica-Bohnen werden mit einem speziellen Verfahren entkoffeiniert, danach gemahlen und portionsweise verpackt. Somit ist maximale Frische garantiert. Diese gemahlenen Kaffeebohnen von Lavazza sind die besten Kaffeebohnen für Kaffeevollautomaten, Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Der perfekte koffeinfreie Espresso ist mit diesem Arabica Kaffee gesichert. 

Für Schnellkäufer von Lavazza entkoffeiniertem Kaffee. 

Koffeinfreier Kaffee. 
Portionen für eine Brühung von Kaffee. 
Aroma von Trockenfrüchten.

Produktbild Lavazza entkoffeinierte Portionen - gemahlen (2 x Port.)

Das Wichtigste auf einen Blick

Anbauland

Beim Anbauland handelt es sich um landwirtschaftlich genutzte Flächen, auf denen Nutzpflanzen angebaut werden.

Koffein

Kaffeesorte

Röstgrad

Der sogenannte Röstgrad ist einer der wichtigsten Faktoren beim Rösten von Kaffee. Er misst die verschiedenen Röstergebnisse, die man beim Kaffeerösten bekommen kann. Beeinflussen kann man den Röstgrad, indem man Temperatur und Röstdauer variiert. Der jeweilige Röstgrad beeinflusst maßgeblich Aroma, Geschmack und Verwendungszweck des Kaffees.

Übrigens kann man den Röstgrad entweder mit einem Farbmessgerät oder durch eine Verkostung messen. Röster wollen in der Regel die kaffeeeigenen Aromen verstärken und einen entsprechenden Röstgrad erzielen. Typischerweise ist hell gerösteter Kaffee säurehaltiger, dunkel gerösteter Kaffee ist bitterer. Auch fruchtige Aromen sind bei leichten Röstungen häufiger anzutreffen, während rauchiger Geschmack und Röstaromen bei stark geröstetem Kaffee häufiger vorkommen.

Weniger stark gerösteter Kaffee schmeckt durch den hohen Anteil der organischen Verbindung 5-Hydroxymethylfurfural außerdem fruchtiger. Röstet man Kaffeebohnen länger, zerfallen diese fruchtigen Aromen. Gleichzeitig steigt die Anzahl an Schwefelverbindungen, was zu rauchigen und Röstaromen führt.

Als Faustregel kann man davon ausgehen, dass eine helle Röstung den Charakter des Rohkaffees besser zur Geltung bringt. Übrigens ist es einfacher, hell geröstete Bohnen voneinander zu unterscheiden, als dunkle.

Intensität

Geschmacksrichtung

Artikel pro Verkaufseinheit

Die Verkaufseinheit ist die Zusammenfassung von Artikeleinheiten zu einer verkaufsfähigen Einheit, welche die kleinste Einheit oder auch eine zusammengefasste Bündelung für den Verkauf an den Kunden darstellen kann.

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