Name: Dolce Gusto Capri
Brand: Kimbo
SKU: 67526884
Price: 7.9 CHF
Availability: InStock

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Kimbo

Kimbo Capri ist eine ausdrucksstarke Kaffeemischung, inspiriert von der Einzigartigkeit der Insel Capri. Diese exklusive Komposition aus 40 % Arabica und 60 % Robusta verbindet Fülle, Intensität und Eleganz. Die mitteldunkle Röstung verleiht dem Espresso ein tiefes, intensives Geschmacksprofil, das zugleich von zarten, ausgewogenen Aromen begleitet wird. In der Tasse zeigt sich Capri vollmundig und einhüllend, mit kräftigem Körper und harmonischer Struktur. Die höhere Robusta-Note sorgt für Substanz und eine stabile Crema, während der Arabica-Anteil feine Nuancen und Balance beisteuert. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Espresso mit mediterranem Temperament. Die Kapseln sind kompatibel mit Lavazza A Modo Mio Maschinen und garantieren eine einfache, saubere Zubereitung. Die Packung enthält 50 Kapseln, ideal für den täglichen Genuss zuhause oder im Büro. Über Kimbo: Seit über 50 Jahren steht Kimbo für neapolitanische Rösttradition und sorgfältige Auswahl hochwertiger Bohnen. Jede Mischung spiegelt die Leidenschaft Süditaliens für echten Espresso wider.

Produktbild Kimbo Dolce Gusto Capri (16 x Port.)

Das Wichtigste auf einen Blick

Kaffeesorte

Röstgrad

Der sogenannte Röstgrad ist einer der wichtigsten Faktoren beim Rösten von Kaffee. Er misst die verschiedenen Röstergebnisse, die man beim Kaffeerösten bekommen kann. Beeinflussen kann man den Röstgrad, indem man Temperatur und Röstdauer variiert. Der jeweilige Röstgrad beeinflusst maßgeblich Aroma, Geschmack und Verwendungszweck des Kaffees.

Übrigens kann man den Röstgrad entweder mit einem Farbmessgerät oder durch eine Verkostung messen. Röster wollen in der Regel die kaffeeeigenen Aromen verstärken und einen entsprechenden Röstgrad erzielen. Typischerweise ist hell gerösteter Kaffee säurehaltiger, dunkel gerösteter Kaffee ist bitterer. Auch fruchtige Aromen sind bei leichten Röstungen häufiger anzutreffen, während rauchiger Geschmack und Röstaromen bei stark geröstetem Kaffee häufiger vorkommen.

Weniger stark gerösteter Kaffee schmeckt durch den hohen Anteil der organischen Verbindung 5-Hydroxymethylfurfural außerdem fruchtiger. Röstet man Kaffeebohnen länger, zerfallen diese fruchtigen Aromen. Gleichzeitig steigt die Anzahl an Schwefelverbindungen, was zu rauchigen und Röstaromen führt.

Als Faustregel kann man davon ausgehen, dass eine helle Röstung den Charakter des Rohkaffees besser zur Geltung bringt. Übrigens ist es einfacher, hell geröstete Bohnen voneinander zu unterscheiden, als dunkle.

Intensität

Geschmacksrichtung

Anbauland

Beim Anbauland handelt es sich um landwirtschaftlich genutzte Flächen, auf denen Nutzpflanzen angebaut werden.

Koffein

Artikel pro Verkaufseinheit

Die Verkaufseinheit ist die Zusammenfassung von Artikeleinheiten zu einer verkaufsfähigen Einheit, welche die kleinste Einheit oder auch eine zusammengefasste Bündelung für den Verkauf an den Kunden darstellen kann.

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