Dr. Goerg Kokosspeisefett Bio
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Produktinformationen
Beschreibung
Für diejenigen, die es gerne gebraten oder frittiert mögen, ist unser Bio-Kokosspeisefett eine hervorragende Basis für auf diese Weise zubereitete Gerichte. Wo andere Fette an ihre Grenzen stossen, macht das Kokosfett aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C vieles mit. Typisch für unser Kokosspeisefett ist auch seine geschmacks- und geruchsneutralität. Aufgrund der Wasserdampfdesodorierung, der unser Bio-Kokosspeisefett unterzogen wird, um die Geschmacks- und Geruchssubstanzen aus dem Fett zu entfernen, verliert es seine Rohkostqualität.
Anwendung
Für Zubereitungen bei hohen Temperaturen und ohne Kokosgeschmack. Aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C eignet sich unser Bio-Kokosspeisefett vor allem zum Backen, Braten und Frittieren, aber auch bei der Zubereitung von Speisen, bei denen man zwar auf den Kokosgeruch und -geschmack verzichten möchte, jedoch nicht auf seine wertvollen Inhaltsstoffe.
Inhaltsstoffe
100 % reines Bio-Kokosspeisefett.
Öl-Sorte | Kokosöl |
Vegetarisch / Vegan | Vegan |
Herkunft | Schweiz |
Inhalt | 100 cl |
Artikelnummer | 9439324 |
Hersteller | Dr. Goerg |
Kategorie | Speiseöl |
Herstellernr. | DRGO-75.25 |
Release-Datum | 22.8.2018 |
Verkaufsrang in Kategorie Speiseöl | 154 von 437 |
Externe Links |
Öl-Sorte | Kokosöl |
Sachbezeichnung | Kokosöl |
Vegetarisch / Vegan | Vegan |
Energie in kcal | 896 kcal |
Energie in kJ | 3685 kJ |
Fett | 99.40 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 91.60 g |
Kohlenhydrate | 0.50 g |
davon Zucker | 0.50 g |
Ballaststoffe | 0.10 g |
Eiweiss | 0.10 g |
Salz | 0.01 g |
Herkunft | Schweiz |
Nachhaltigkeit | Ohne Tierversuche, Vegan |
Nachhaltigkeitslabel | V-Label International Vegan |
CO₂-Emission | 4.14 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Aufbewahrung | Trocken und kühl lagern |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 Stk. |
Inhalt | 100 cl |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Zutaten | 100% reines Bio-Kokosspeisefett. |
Verwendungshinweise | Für Zubereitungen bei hohen Temperaturen und ohne Kokosgeschmack Aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234°C eignet sich unser Bio-Kokosspeisefett vor allem zum Backen, Braten und Frittieren, aber auch bei der Zubereitung von Speisen, bei denen man zwar auf den Kokosgeruch und -geschmack verzichten möchte, jedoch nicht auf seine wertvollen Inhaltsstoffe. |