Name: Lungo
Brand: Café Royal
SKU: 13854631
Price: 39.95 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.69 (834 reviews)

isSSR

offer

olderThan3MonthTimestamp

path

sectorId

shopArea

slug

tagIds

productDetailPageQuery

productBySlug

alternateLinks

dutchAuctionBannerLazy

alternateLinksByPath

currentAuctionEvent

Café Royal

Abgerundet durch eine feine Säure entfaltet der Café Royal Lungo eine harmonische Würze auf Ihrem Gaumen, begleitet von einer dezenten Karamellnote. Geniessen Sie dazu eine Brioche, das traditionelle französische Frühstücksgebäck. Egal, was Sie heute auf der To-Do-Liste stehen haben: Der Café Royal Lungo ist der perfekte Begleiter bei allem, was der Tag für Sie bereithält. Geschmacklich besticht er durch seine ausgewogene Komposition: Seine harmonische Würze trifft auf süsse Karamellnoten – hier schmecken Sie die Natürlichkeit der von der Rainforest Alliance zertifizierten Arabica-Bohnen. Die feine Säure trägt zur vollendeten Harmonie dieses Premiumkaffees bei. Ihre Geschmacksknospen werden applaudieren.

Produktbild Café Royal Lungo (100 x Port.)

Das Wichtigste auf einen Blick

Anbauland

Beim Anbauland handelt es sich um landwirtschaftlich genutzte Flächen, auf denen Nutzpflanzen angebaut werden.

Koffein

Kaffeesorte

Röstgrad

Der sogenannte Röstgrad ist einer der wichtigsten Faktoren beim Rösten von Kaffee. Er misst die verschiedenen Röstergebnisse, die man beim Kaffeerösten bekommen kann. Beeinflussen kann man den Röstgrad, indem man Temperatur und Röstdauer variiert. Der jeweilige Röstgrad beeinflusst maßgeblich Aroma, Geschmack und Verwendungszweck des Kaffees.

Übrigens kann man den Röstgrad entweder mit einem Farbmessgerät oder durch eine Verkostung messen. Röster wollen in der Regel die kaffeeeigenen Aromen verstärken und einen entsprechenden Röstgrad erzielen. Typischerweise ist hell gerösteter Kaffee säurehaltiger, dunkel gerösteter Kaffee ist bitterer. Auch fruchtige Aromen sind bei leichten Röstungen häufiger anzutreffen, während rauchiger Geschmack und Röstaromen bei stark geröstetem Kaffee häufiger vorkommen.

Weniger stark gerösteter Kaffee schmeckt durch den hohen Anteil der organischen Verbindung 5-Hydroxymethylfurfural außerdem fruchtiger. Röstet man Kaffeebohnen länger, zerfallen diese fruchtigen Aromen. Gleichzeitig steigt die Anzahl an Schwefelverbindungen, was zu rauchigen und Röstaromen führt.

Als Faustregel kann man davon ausgehen, dass eine helle Röstung den Charakter des Rohkaffees besser zur Geltung bringt. Übrigens ist es einfacher, hell geröstete Bohnen voneinander zu unterscheiden, als dunkle.

Intensität

Geschmacksrichtung

Artikel pro Verkaufseinheit

Die Verkaufseinheit ist die Zusammenfassung von Artikeleinheiten zu einer verkaufsfähigen Einheit, welche die kleinste Einheit oder auch eine zusammengefasste Bündelung für den Verkauf an den Kunden darstellen kann.

Suche

Café Royal Lungo

Anzahl

Geschmack

Produktinformationen

Produkte vergleichen

Passend dazu

Bewertungen & Meinungen

Café Royal Lungo

Anzahl

Geschmack

Produktinformationen

Beschreibung

Spezifikationen

Preisentwicklung

Produkte vergleichen

Ähnliche Produkte

Verkaufsrang in Kaffeekapseln

Passend dazu

Zubehör

Bewertungen & Meinungen

Garantie- & Rückgabequoten

MagazinbeiträgeRatgeber

Fragen zum Produkt

Produktbewertungen834