Perfekt für die vegane und vegetarische Küche: Unser Brewbee plant-based Gschnetzlets schmeckt dank seiner Basis von Malztreber, Linsenprotein und Weizenprotein besonders lecker und ist auch in der Konsistenz kaum von klassischem Geschnetzeltem zu unterscheiden. 100 g Trockenprodukt ergeben ca. 400 g Gschnetzlets.
Fleischersatztyp | Trockenfleisch + Jerky |
Herkunft | Schweiz |
Allergikerinfo | Gerste, Gluten, Sojabohnen, Weizen |
Gewicht | 100 g |
Artikelnummer | 24627525 |
Hersteller | Brewbee |
Kategorie | Fleischersatz |
Herstellernr. | 43061 |
Release-Datum | 16.3.2023 |
Verkaufsrang in Kategorie Fleischersatz | 8 von 72 |
Fleischersatztyp | Trockenfleisch + Jerky |
Sachbezeichnung | Malztreber-Texturat |
Ernährungsweise | Vegan |
Allergikerinfo | Gerste, Gluten, Sojabohnen, Weizen |
Inhaltsmerkmale | Ohne Konservierung |
Energie in kcal | 331 kcal |
Energie in kJ | 1396 kJ |
Fett | 5.40 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.10 g |
Kohlenhydrate | 10.20 g |
davon Zucker | 0.70 g |
Ballaststoffe | 11.70 g |
Eiweiss | 54.70 g |
Salz | 2.10 g |
Aufbewahrung | Gekühlt |
Herkunft | Schweiz |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Gewicht | 100 g |
Länge | 19 cm |
Breite | 10.90 cm |
Höhe | 4.40 cm |
Gewicht | 101 g |
Zutaten | Gerstenmalztreber 41% (enthält GLUTEN), WEIZENPROTEIN, Linsenprotein, Salz, Hefeextrakt, Säureregulator [Weisskalkhydrat]. |
Verwendungshinweise | Geschnetzeltes im Verhältnis 1:3 mit heissem Wasser oder Gemüsebouillon übergiessen. 5 Minuten ziehen und in einem Sieb abtropfen lassen. Wie gewöhnliches Geschnetzeltesweiterverarbeiten und geniessen. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. |