Blasercafé Lilla e Rose

80% Arabica. Der Trend-Mix für die Barista-Szene, Lilla e Rose, hat bereits vier nationale Barista-Meisterschaften gewonnen. Der Kaffee ist geschmacklich perfekt ausgewogen mit einer deutlich spürbaren Süsse, und dieser Spitzenmix beeindruckt durch seinen vollmundigen Charakter, den er aus Kaffees aus Herkunftsländern wie Indonesien, Äthiopien und Haiti bezieht. Die Zugabe von hochwertigem Robusta aus Java verleiht dem Blend einen zusätzlichen Kick. Der Kenner kann würzige Aromen wie Vanille oder Karamell, Früchte wie Walnüsse und Zitrusfrüchte sowie Röstaromen von Getreide entdecken. Vollmundig im Körper und perfekt ausgewogen in Bezug auf Säure, Bitterkeit und Geschmack bietet Lilla e Rose vollen Genuss in Espresso, Café Crème oder Milchgetränken – ideal für die Zubereitung in voll- und halbautomatischen Kaffeemaschinen.

E.S.E: Diese Abkürzung steht für "Easy Serving Espresso" – frei übersetzt als "Espresso, leicht gemacht." Vorausgesetzt, Sie haben eine kompatible Espressomaschine, erhalten Sie eine Tasse wie jede andere, immer cremig, immer perfekt. Einfach das Säckchen in die Maschine einlegen, Wasser durchlaufen lassen, und schon sind Sie fertig.

Zusammensetzung: Santos Blaser Dulce / Guaxupe, Brasilien, unwashed Arabica Columbia Excelso, Kolumbien, washed Arabica Indonesien Sumatra, Indonesien, unwashed Arabica Indonesien Java Robusta, Indonesien, washed Robusta Indonesien Lintung, Indonesien, semi-washed Arabica (ohne Fermentation) Äthiopien Djimmah, Äthiopien, unwashed Arabica Haiti, unwashed Arabica Indien Plantation, Indien, semi-washed Arabica (ohne Fermentation).

Blasercafé ist ein Schweizer Familienunternehmen mit Sitz in Bern. Das Unternehmen wurde 1922 von Walter Blaser als kleines Kaffeegrosshandelsunternehmen in Zürich gegründet. Kurz darauf zog das Unternehmen nach Bern. In den 1930er und 1940er Jahren wurde der Vertrieb von fast hundert Verkäufern übernommen, die mit den Waren von Tür zu Tür reisten. Bereits damals wurde der grüne Kaffee direkt im Herkunftsland eingekauft. Heute ist Blasercafé eines der grössten Röstunternehmen in der Schweiz.