Kyoto Matcha

Arche Bio Kyoto Matcha ist ein Matcha für den ganz besonderen Hochgenuss: Nach der Beschattung werden nur die zarten, jungen Triebe des Teestrauchs zu diesem einzigartig gehaltvollen Pulvertee in Steinmühlen langsam und schonend vermahlen. Die erlesene Qualität stammt aus der legendären Anbauregion Uji, der Heimat der berühmtesten japanischen Grüntees. Kyoto Matcha hat eine intensiv grüne Farbe, einen besonders facettenreichen, aromatisch-frischen Geschmack und eine sanfte, dezente Süsse. Matcha ist der Tee der traditionellen japanischen Teezeremonie und wird heute neben des köstlichen Geschmacks auch wegen seines hohen Gehalts an EGCG (Epigallocatechingallat) geschätzt.