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Ankerkraut Gewürze Gewürz Magic Dust Nachfüllbeutel 250 g
250 gKostenloser Versand ab 50.–
BBQ-Rub Trockenmarinade. Mischung würzender Zutaten für Fleisch. Sorgt für eine feine Würze und ideale Schärfe. Inhalt: 250 g. Verleiht dem Fleisch eine knusprige Hülle. Im praktischen Nachfüllbeutel. Ohne Geschmacksverstärker. Die Marke Ankerkraut. Tolles Essen braucht frische Gewürze. Genau diese finden Sie seit 2012 bei der Gewürzmanufaktur Ankerkraut im Hamburger Hafen. Die Gewürze von Ankerkraut werden von Hand, wenn möglich ohne den Einsatz von Maschinen hergestellt. Stefan, der Gründer von Ankerkraut, ist schon seit er ein kleiner Junge war begeisterter Koch. Seine Liebe zu fremdländischen Geschmäckern hat er bereits als 10-Jähriger in Afrika entdeckt. Es war ein selbstgemachtes Curry und die frischen Gewürze, Kräuter und Pfefferarten auf den afrikanischen Märkten, welche bei ihm die bis heute gebliebene Begeisterung auslösten. „Die Gewürze in Afrika haben einfach in einer anderen Liga gespielt, als die heimischen Massenprodukte“, sagt er heute. Das hat damit zu tun, dass in Deutschland die Gewürze nach dem Import zuerst verarbeitet und dann lange gelagert werden. Heute werden die Ankerkraut-Gewürze am Hafen von Händlern direkt in Empfang genommen, geschält, sortiert und gemahlen, und das Ganze soweit möglich ohne Maschinen. Danach werden die Gewürze und Kräuter veredelt und ganz eigene Mischungen kreiert. Im Gegensatz zu den meisten grossen Betrieben werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsstoffe verwendet. Das Motto von Ankerkraut ist: keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker.
Allergikerinfo | Sellerie |
Herkunft | Deutschland |
Artikelnummer | 12841218 |
Hersteller | Ankerkraut Gewürze |
Kategorie | Gewürze + Salz |
Herstellernr. | 4260347893956 |
Release-Datum | 13.2.2020 |
Verkaufsrang in Kategorie Gewürze + Salz | 114 von 1659 |
Salztyp | Meersalz |
Herkunft | Deutschland |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Sachbezeichnung | Mischung würzender Zutaten für Fleisch |
Ernährungsweise | Vegetarisch |
Allergikerinfo | Sellerie |
Energie in kcal | 274.38 kcal |
Energie in kJ | 1148 kJ |
Fett | 4.60 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.70 g |
Kohlenhydrate | 46 g |
davon Zucker | 40 g |
Eiweiss | 7.90 g |
Salz | 24.90 g |
Lieferumfang | 1 Stück |
Gewicht | 250 g |
Inhalt | 250 ml |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Länge | 23 cm |
Breite | 13 cm |
Höhe | 5 cm |
Gewicht | 264 g |
Zutaten | Paprika edelsüss, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Senfmehl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Jalapeno geräuchert, Paprika geräuchert, Cayennepfeffer; Kann Spuren von Sellerie enthalten |
So oft weist ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Gewürze + Salz» innerhalb der ersten 24 Monate einen Defekt auf.
Quelle: Digitec GalaxusSo lange dauert eine Abwicklung ab Ankunft bei der Servicestelle bis Wiedererhalt in Arbeitstagen im Durchschnitt.
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So oft wird ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Gewürze + Salz» retourniert.
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