Tropica Erdnuss

Die Erdnuss, die klassische Nuss mit viel Aroma und einer harten Schale, wird von der Erdnusspflanze gebildet, die ein circa 50 cm hoher Strauch ist. Nach 2 Monaten setzt die Pflanze gelbe Blüten an und bestäubt sich selbst. Die Blütenstiele wachsen weiter und senken sich in den Boden, wo sich die Erdnüsse entwickeln, die nach etwa 5 Monaten geerntet werden.
Herkunft:
Die grössten Anbaugebiete liegen in Afrika, Brasilien und den USA.

Anzucht:
Die Anzucht der Samen ist von Januar bis Oktober möglich. Lassen Sie die Samen für einige Stunden in raumwarmem Wasser vorquellen und setzen Sie sie anschliessend in nur leicht angefeuchtete Anzuchterde. Stellen Sie das Anzuchtgefäss sehr warm und wässern Sie nur mässig. Die Keimdauer liegt zwischen 5 Tagen und 3 Wochen.

Standort / Licht:
Die Pflanze gedeiht am besten an einem hellen West- oder Südfenster. Nur im Sommer wächst sie auch im Freien.

Pflege:
Ein grosser Topfdurchmesser von 20 bis 30 cm ist mindestens erforderlich, damit sich die vielen Erdnüsse später nicht gegenseitig behindern. Am besten mischen Sie einen lockeren Boden aus 2 Dritteln Einheitserde und 1 Drittel Sand, den Sie immer nur leicht wässern. Düngebeigaben sind alle 6 Wochen ausreichend.

Überwinterung:
Die Erdnuss muss nicht überwintern, da sie geerntet wird, bevor der Winter einbricht.

Zubereitung:
Wenn sich die Blätter der Pflanze verfärben und verwelken, sind die Erdnüsse reif und die Pflanze kann ausgegraben werden. Breiten Sie die Erdnüsse 2 Tage zum Trocknen aus und trennen Sie dann die Früchte vom "Heu". Da die Pflanze einjährig ist, können Sie im Frühjahr einen Teil der geernteten Erdnüsse aussäen und neue Pflanzen ziehen. Die restlichen Erdnüsse können Sie in einer geölten Pfanne rösten, nach Geschmack salzen und essen.

Samenpackung mit 8 Samen.