Rapunzel Mild-aromatischer Sprossen-Mix

Ideal als Topping für Salate, in Smoothies, Sommerrollen und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und regional von der heimischen Fensterbank. Dieser aromatische Sprossenmix beinhaltet Linsensamen, Mungbohnensamen und Azukibohnen in Bio-Qualität. Die Saaten für den mild-aromatischen Sprossenmix werden gereinigt, gemischt und abgepackt.

Verwendung: Ideal als Topping für Salate, auf Brot, in Sandwiches, für Suppen und mit Soja-Frischkäse. Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 2 Esslöffel Samen verwenden. Zwölf Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 3-5 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C. Roh erst ab dem 4. Tag verzehren.

Zutaten: Linsensamen, Mungbohnensamen, Azukibohnen. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Allergiehinweis: Kann Spuren von Senf und glutenhaltigem Getreide enthalten.