PCE Instruments PCE-DRW 2 Wein Refraktometer

Wasserdichtes digitales Weinrefraktometer PCE-DRW 2 zur Bestimmung des Zuckergehalts in Wein / Messgrössen Brix, Oechsle, KMW oder Alkoholgehalt / Ideal für Winzer / IP65 Schutz / mit Abschaltautomatik.

Das digitale Weinrefraktometer von PCE Instruments wurde speziell entwickelt, um beim Weinbau den Reifegrad der Trauben zu bestimmen. Es wird zur präzisen Bestimmung des Zuckergehalts im Most eingesetzt, sodass der Winzer den potenziellen Alkoholgehalt des später aus den Trauben gewonnenen Weins effektiv bestimmen kann. Denn je reifer eine Traube ist, desto mehr Zucker enthält sie in der Regel, der bei der Weinherstellung in Alkohol umgewandelt wird.

Das Weinrefraktometer beruht auf der Messung des Brechungsindex einer Flüssigkeit. Der Nutzer kann die Konzentration des Zuckers im Traubenmost bereits mit einer kleinen Probemenge messen. Es reicht aus, wenige Tropfen des Traubenmosts in die Edelstahlmulde des Messgeräts zu träufeln, um ein aussagekräftiges Ergebnis zu erhalten. In der Probenmulde ist ein Prisma eingefasst, das mittels Lichtbrechung die Zuckerkonzentration im Most misst. Durchschnittlich entsprechen ca. 16,5 g Zucker 1 % Alkohol.

Die integrierte Lichtquelle im digitalen Weinrefraktometer verhindert Messfehler, die bei einem analogen Weinrefraktometer durch Kunstlicht wie beispielsweise Leuchtstofflampen verursacht werden können. Das Messergebnis wird nach einer automatischen Temperaturkompensation (10…40 °C) schnell und präzise auf dem grossen, gut lesbaren LC-Display angezeigt. Der Nutzer kann zwischen verschiedenen gängigen Messeinheiten wählen: Brix (0 bis 45,00 %), Oechsle (3 bis 150), KMW (0 bis 25,00) oder Alkoholgehalt (0 bis 22,00 %). Zusätzlich gibt das Display dank einer integrierten Temperaturanzeige Auskunft über die gemessene Temperatur der Flüssigkeit.