PCE Instruments Instruments PCE-Oe Refraktometer

PCE Instruments Refraktometer PCE-Oe

Hersteller: PCE Instruments
Bezeichnung: PCE Instruments Refraktometer PCE-Oe
Typ: Messgeräte
Herkunftsland: CN
Abmessungen (L x B x D): 172 x 172 x 20 mm

Mit dem Winzer-Refraktometer können Sie den Zuckergehalt des Mostes und damit den potentiellen Alkoholgehalt des Weins ermitteln. Die wichtigste am Refraktometer dargestellte Masseinheit ist in Deutschland Oechsle (°Oe). In anderen Ländern sind KMW, Babo, KMN, Baumé und Brix gebräuchlich. Das Winzer-Refraktometer stellt in der Ableseskala °Oechsle, Saccharose und KMN/Babo dar. All diese Einheiten messen nach dem gleichen Prinzip, wobei 16,5 g Zucker ungefähr 1 % Alkohol ergibt. In Deutschland stellt das Mostgewicht ein wichtiges Qualitäts- bzw. Klassifizierungskriterium für das Prädikat des Weines dar.

In Deutschland hat der Pforzheimer Mechaniker Ferdinand Oechsle die nach ihm benannte Senkwaage Anfang des 19. Jahrhunderts erfunden, die das spezifische Gewicht des Mostes ermittelt. 1 °Oechsle an der Skala vom Winzer-Refraktometer entspricht einem spezifischen Gewicht, das um 1 g/kg höher liegt als das des Wassers: Es beträgt also 1,001. In Österreich wurde von August von Babo die Klosterneuburger Mostwaage entwickelt. Diese Most-Waage gibt den im Traubenmost enthaltenen Zucker in Gewichtsprozenten an. Die Umrechnung in Öchsle-Grade ist durch die Formel "1 KMW = 5 °Oe" ziemlich genau möglich.

Highlights:
Bereich: 0...190° Oechsle / 0...44% Brix
Auflösung: 2 °Oechsle
Genauigkeit: ±2 °Oechsle
Automatische Temperaturkompensation

Lieferumfang:
1 x Refraktometer PCE-Oe Winzer
1 x Pipette
1 x Schraubendreher
1 x Tragebox
1 x Bedienungsanleitung
EAN: 4250348701091.