Bioponis Verte de Cambrai (x5)

Die grüne Mâche von Cambrai, auch bekannt als Verte de Cambrai, zeichnet sich durch ihre grossen, runden Blätter und ihren leicht süsslichen Geschmack aus. Diese vielseitige Salatsorte eignet sich hervorragend für frische Salate, als Beilage oder sogar als Zutat in gekochten Gerichten und Suppen. Um die Ernte zu optimieren, ist es wichtig, die Wurzeln beim Ernten nicht auszureissen, damit weiteres Wachstum gefördert wird. Für die Lagerung empfiehlt es sich, die Blätter in ein Tuch zu wickeln und im Gemüsefach des Kühlschranks aufzubewahren, wobei eine zeitnahe Verwendung empfohlen wird. Die Mâche ist nicht nur schmackhaft, sondern auch äusserst gesund, da sie reich an Vitaminen, Spurenelementen wie Kalium und Magnesium sowie Omega-3-Fettsäuren, Folsäure und Beta-Carotin ist. Diese Nährstoffe unterstützen die Zellregeneration, fördern ein Sättigungsgefühl und können zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen, was sie zu einem wertvollen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung macht.

• Vielseitig einsetzbar in Salaten und gekochten Gerichten
• Reich an Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren
• Fördert die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems
• Kalorienarm und unterstützt das Sättigungsgefühl.