Das hängt von der Größe der Kartoffeln und dem Rezept ab. Für Pommes frites für vier Personen (darunter zwei Teenager, die Pommes frites lieben) mache ich sie in zwei Chargen, damit sie schön knusprig werden. Ansonsten gebe ich für ein Gericht mit Kartoffelstücken oder Schrotkartoffeln alles auf einmal und kann 1 kg bis 1,300 kg verarbeiten.