Wie sieht's aus wenn man diesen Apparat mit gekauften Pasta-Teigrollen von Coop oder Migros verwendet? Die sind ja in den Massen 16*56cm. Ist das brauchbar, ohne dass es allzu viele Reste gibt? Oder verwendet ihr alle nur selbst gemachten Teig?

Question

Accepted Answer

Hallo Maurus
Ich verwendete bis jetzt immer den fertigen Pasta-Teig von Coop oder Migros und es passt eigentlich relativ gut. Ein wenig Verschnitt kannst du aber nicht vermeiden.
Gruss

Answer

Hallo Maurus 
Ja das Raviolibrett ist super und nach einiger Übung auch effizient. Wir machen den Pastateig immer selber mit dem Rezept von Betty Bossi; https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_I2XX991001_0059A-40-de
Wünsche dir gutes gelingen.

Gruess

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Frage zu GEFU Tasca

Wie sieht's aus wenn man diesen Apparat mit gekauften Pasta-Teigrollen von Coop oder Migros verwendet? Die sind ja in den Massen 16*56cm. Ist das brauchbar, ohne dass es allzu viele Reste gibt? Oder verwendet ihr alle nur selbst gemachten Teig?