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Städter Temperiergerät
Frage zu Städter Temperiergerät
Wenn ich die Schoggi ausserhalb des Gerätes schmelze und dann zur temperierung in den Behälter fülle, kann das Gerät die Temperatur messen oder stellt es einfach die eingestellte Temperatur ein?
Hilfreiche Antwort
Die Temperatur wird wie im Backofen hinauf gefahren, bei erreichen der Temperatur abgestellt. Zum messen von der Temperatur sollte ein Infrarot Messgerät bereitstehen.
Das Gerät hält eine bestimmte Temperatur, misst aber nicht die Temperatur. Es ist ratsam, ein Thermometer zu verwenden, da der Thermostat nicht sehr genau ist.
Es behaltet die Temperatur und messen müsstet du mir einen Infrarot Messgerät
Es kann nur die eingestellte Temperatur halten, messen kann es nicht