Diese beiden Gläser sollten nicht zur Fermentation verwendet werden. Es sind Aufbewahrungsgläser des fermentierten Gutes. Unsere beiden Gläser hatten seinerzeit nur geschlossene Deckel. Aufbewahrungs im Kühlschrank und alles ist bestens.
Für beide Gläser wird ein Fermentatiosdeckel mit Ventil und ein komplett geschlossener Aufbewahrungsdeckel mitgeliefert. Ersatzventile liegen nicht bei