Frage zu WMF Profi Resist Stielpfanne 28cm (1756286411), Edelstahl, Antihaftbeschichtung - PTFE

Sehr empfehlenswert, besonders den 2-teiligen Bratpfannenset. Die Beschichtung ist nicht mit anderen Hersteller zu vergleichen. Das Wabenmuster hat Erhöhungen und Vertiefungen, also gerippt, beschichtet sind nur die Vertiefungen. Die beste Pfanne für Fleisch braten aller Art. Wichtig: nach Gebrauch gut auswaschen, so dass keine Anbrennrückstände verbleiben. Ich habe diese Pfanne seit vielen Jahren und gebe diese nie mehr her.

Ja, es handelt sich um eine Teflonbeschichtung, die durch ein Wabengitter geschützt wird. Das System funktioniert sehr gut, ausser mit Spätzli, da bleibt alles dran hängen. Die Pfannen sind übrigens so schwer, da bekommt man einen Tennisarm wie Rafael Nadal.

Aber ist das Teflon oder nicht? Mann liest beides. Danke für die Klarstellung