Aufgrund verschiedener Einkaufskonditionen und wechselnden Lieferanten über eine gewisse Zeitspanne kann es zu Preisänderungen/Schwankungen kommen. Auch kann ein Lieferant innerhalb von einzelnen Tagen andere Preise aufrufen, durch verzögerte Lieferung oder geringeres Angebot. Darum arbeiten generell mit Tagespreisen.