Frage zu Marcato Nudelmaschine Atlas 150 | AT-150

... und eine Anleitung und Rezepte!

Es gibt eine Maschine, mit der man den Teig ausrollen kann, um 15 cm breite Streifen in der gewünschten Dicke zu erhalten, und ein Zubehörteil, mit dem man Tagliatelle oder eine andere schmalere Art von Teig, deren Namen ich nicht kenne, ausstechen kann. Ein tolles Produkt. Ich mache alle meine hausgemachten Nudeln damit.
Natürlich gibt es auch eine Kurbel und eine Schraubzwinge, um sie an einem Tisch zu befestigen.
Viel Spaß beim Probieren!