Das Gerät sollte nicht mit Wasser abgefüllt werden. Es ist speziell für die Herstellung von Joghurt und anderen Milchprodukten konzipiert und benötigt keine Wasserfüllung für den Betrieb. Die Temperaturregelung und Fermentation erfolgen direkt in den Glasbehältern, die mit der Milchmischung gefüllt werden.