Frage zu Kai Shun Santoku

theschmid

vor 5 Jahren

Ist die Klinge beidseitig geschliffen und sieht so aus: \/ oder ist die Klinge nur einseitig geschliffen und sieht so aus: |/ Danke für die Antworten

skyzero76

vor 5 Jahren

V Schliff..... würde das Messer nicht mehr hergeben ;-)

NadjaS659

vor 2 Jahren

Das Messer ist beidseitig geschliffen. Es ist sehr scharf und lässt sich durch den beidseitigen Schliff auch recht gut nachschärfen. Mehr Infos hat auch der Hersteller auf https://www.kai-europe.com/kitchen...