Ich habe die KitchenAid-Eisschüssel gekauft, als ich meine KitchenAid Artisan 5KSM 150PS gekauft habe und ich kann sie nicht genug empfehlen! Ich habe sie seit dem Kauf vor etwa acht Jahren immer wieder benutzt und sie ist immer noch gut in Schuss. Mein klassisches Rezept für selbstgemachtes Eis besteht darin, einen Pudding auf dem Herd zuzubereiten (Eigelb, Milch, Sahne, Zucker und Aroma), den Pudding abkühlen zu lassen und ihn dann 15 Minuten lang in der Eisschüssel zu wenden, um ein "Softeis" herzustellen. Ich bereite das Eis oft einen Tag vorher zu und friere es ein, um das Rezept fester zu machen. Ich bewahre die KitchenAid-Eisschüssel in meinem Gefrierschrank auf, damit sie immer einsatzbereit ist. Ich liebe es, dass ich die Zutaten meines Eises bestimmen kann, was besonders hilfreich ist, wenn jemand eine Lebensmittelallergie hat. Die Herstellung von Eis ist so einfach, dass meine Kinder im Teenageralter jetzt ihre eigenen Kreationen machen.
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