Frage zu Solis EasyVac Pro

Ja, das Vakuumieren von Saucen zum Einfrieren ist möglich. Es wird empfohlen, die Saucen vor dem Vakuumieren leicht anzufrieren, damit sie dicker werden und weniger Flüssigkeit beim Vakuumieren verloren geht. Ein Standvakuumiergerät wie das EasyVac Pro kann für diesen Zweck verwendet werden, indem man die Sauce in einen geeigneten Beutel füllt und vakuumiert.