Wir übernehmen die Daten vom anbietenden Dritthändler und dieser höchstwahrscheinlich vom Hersteller, daher wurde dieses Messer in unserem Onlineshop als "Japanisches Kochmesser" betitelt. Ich empfehle dir, dich für Kritik am besten direkt an den Hersteller zu wenden. Ich danke dir für dein Feedback 😊.