Das Caquelon sollte von Hand und ohne aggressive Reinigungsmittel gewaschen werden, damit die Oberfläche nicht beschädigt wird. Es sollte ebenso kein grober Schwamm oder Ähnliches verwendet werden um Kratzer zu vermeiden. Im Prinzip reicht heisses Wasser und etwas Spülmittel. Kupfer neigt dazu, nach einer Weile anzulaufen. Ich selbst reinige meine Kupferartikel 1x pro Monat mit einem heissen Mikrofasertuch. Aber es gibt natürlich auch spezielle Reinigungsmittel. Dieses hier kann ich empfehlen.
Sigolin Metallputzmittel