CHF59.90
de Buyer Mineral B Element
28 cm, Bratpfanne, Eisen, Stahl
Frage zu de Buyer Mineral B Element
Also wenn ich Bewertungen so lese und die Beschreibung beim Hersteller, ist diese Pfanne nicht geeignet z.B. für Bolognese Sauce, oder Zwiebeln/Knoblauch anschwitzen und eine Sauce zu machen?
Hilfreiche Antwort
Doch, Zwiebeln und Knoblauch kannst du darin anschwitzen.
Nicht geeignet ist die Pfanne jedoch für längeres Kochen stark säurehaltiger Speisen (z. B. Tomaten-Bolognese), da dies angreift und Rost begünstigt.
Nicht geeignet ist die Pfanne jedoch für längeres Kochen stark säurehaltiger Speisen (z. B. Tomaten-Bolognese), da dies angreift und Rost begünstigt.