
Bestseller Küchenmesser von Herbertz
Auf dieser Seite findest du eine Rangliste der besten Küchenmesser von Herbertz. Um dir einen schnellen Überblick zu verschaffen, haben wir die wichtigsten Informationen bereits für dich zusammengestellt. Diese Seite bleibt immer aktuell und wird automatisch aktualisiert.
1. Herbertz Universalmesser
Ein echter Allrounder. Mit diesem CJH Universalmesser sind alle täglichen Arbeiten in der Küche leicht zu bewältigen. Eine Klinge aus 67-lagigem Damast Stahl mit einer Kernlage aus VG10 Stahl sorgt nicht nur für Langlebigkeit sondern auch für eine einzigartige Optik. Eine Rockwellhärte von 60 HRC sorgt für eine lange Schnitthaltigkeit. Attraktive Griff aus Walnussholz, welche in der Hokkaku Form gearbeitet wurden, sorgen für eine angenehme Handlage. Die Lieferung dieser erstklassigen Kochmesser erfolgt in einer edlen schwarzen Geschenkverpackung.

2. Herbertz Japanisches Kochmesser Santoku
Das Santoku ist das Messer der drei Tugenden. Damit sind Fisch, Fleisch und Gemüse gemeint. Alles lässt sich mit dem Messer sehr gut und schonend verarbeiten. Die beidseitig angeschliffene Klinge besteht aus rostfreiem Stahl. Ein naturbelassener holz sorgt für eine ordentliche Handlage. Eine Kunststoff-Zwinge zwischen Klinge und Griff hält das Schneidgut vom Holz fern. Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen.

3. Herbertz Japanisches Kochmesser Kodeba
Dieses japanische Kochmesser ist ein wahres Allround-Talent in der fernöstlich geprägten Küche und lässt sich vielseitig einsetzen. Das Schneiden von Gemüse, kleinen Fleischgerichten oder das Schälen von Obst gelingt hiermit mühelos. Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl und ist einseitig rechts angeschliffen. Da der Griff aus naturbelassenem Holz gefertigt ist, darf das Messer nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.

4. Herbertz Kochmesser Chef
Mit einer 67-lagigen Klinge aus japanischem Damast Stahl und einer Kernlage aus AUS-10V Stahl ist das CJH Kochmesser Chef nicht nur vom Design ein echtes Highlight. Eine Rockwellhärte von 60 HRC garantiert eine lange Schnitthaltigkeit und Schärfe. Der ergonomische Griff in Kastanienform (japanisch: Kurigata) wird aus schön gemasertem Olivenholz, roten G10 Trennlagen sowie einer matt gebürsteten Edelstahl Endkappe gefertigt und liegt sehr angenehm in der Hand. Die Lieferung dieser erstklassigen Kochmesser erfolgt in einer edlen schwarzen Geschenkverpackung.

5. Herbertz Güde Messersatz, 3-teilig
Das 3-teilige Güde Messerset 3-1000 aus der Serie Alpha besteht aus Messern, die bei der täglichen Küchenarbeit unverzichtbar sind. Das Set beinhaltet ein mittelspitzes Spickmesser, ein Schinkenmesser und ein vielseitig einsetzbares Kochmesser. Die handgeschmiedeten Klingen aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl sind rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Griffe sind aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) mit rostfreien Edelstahl-Nieten gefertigt und spülmaschinenfest. Die Güde Messer aus der Alpha Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien für den Einsatz in der Gastronomie.

6. Herbertz Japanisches Kochmesser Gyuto
Das vielseitig einsetzbare japanische Gyuto-Messer ist mit einer beidseitig geschliffenen Klinge aus rostfreiem Stahl ausgestattet. Der naturbelassene holz liegt angenehm in der Hand. Eine Kunststoff-Zwinge schließt den Griff zur Klinge hin sauber ab. Das Messer ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschinengeeignet.

7. Herbertz Fleischmesser
Dieses CJH Fleischmesser besticht durch seine Klingenform. Die leichte Flexibilität der Klinge ermöglicht das Auslösen aus dem Knochen und ist auch für das anschließende Tranchieren und Anrichten von Vorteil. Gefertigt aus 67-Lagen Damast Stahl mit einer Kernlage aus VG10 Stahl entsteht eine Klinge die in punkto Schnitthaltigkeit durch eine Härte von 60 HRC zu überzeugen weiß. Hervorzuheben ist die japanische Hokkaku Griffform aus attraktiven Walnussholz, welcher für Ergonomie und sicheres Handling steht. Die Lieferung dieser erstklassigen Kochmesser erfolgt in einer edlen schwarzen Geschenkverpackung.

8. Herbertz Japanisches Kochmesser Petty
Für Einsteiger in die japanische Kochkunst empfiehlt sich dieses kleine Vielzweckmesser, genannt Petty. Das Messer wird original in Japan hergestellt und wartet mit einer beidseitig geschliffenen Klinge aus rostfreiem Stahl auf. Der Griff aus unlackiertem Holz und die schwarze Zwinge aus Kunststoff tragen zum erfreulich niedrigen Gesamtgewicht des Messers bei. Nicht für die Spülmaschinengeeignet.

9. Herbertz Japanisches Kochmesser Nakiri
Dieses traditionelle japanische Nakiri ist in erster Linie zum Schneiden von Gemüse, Salat, Obst und Kräutern geeignet. Die Klinge aus rostfreiem Stahl ist beidseitig angeschliffen. Der naturbelassene holz mit der Kunststoff-Zwinge liegt angenehm und sicher in der Hand. Das Messer darf nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
