Die besten Allpax Produkte der Kategorie Dampfgarer + Reiskocher
Auf dieser Seite findest du eine Rangliste der besten Produkte von Allpax aus dieser Kategorie. Um dir einen schnellen Überblick zu verschaffen, haben wir die wichtigsten Informationen zu den Produkten in der Rangliste bereits für dich zusammengestellt.
1. Allpax Sous Vide Garer SV 2
Der Profi Sous-Vide-Garer SV 2 von Allpax aus Edelstahl und Kunststoff in den Farben Schwarz und Silber ist ein leistungsstarkes Gerät mit 1400 Watt, das Wasserbäder mit bis zu 30 Liter Fassungsvermögen erhitzt, um Lebensmittel punktgenau im Vakuum zu garen. Mit dieser schonenden Garmethode bei niedrigen Temperaturen bleiben alle Aromen und Inhaltsstoffe in den Speisen erhalten. Der Thermostat wird in einen Kochtopf oder Behälter von mindestens 20 cm Höhe gehangen und mit der Rändelschraube an der Wand befestigt. Die Einstellungen erfolgen über das Touchpanel, wo die Wassertemperatur in °C und °F sowie die Garzeit bis zu 99 Stunden genau eingestellt werden kann. Der Garprozess wird auf dem LC-Display angezeigt, muss jedoch nicht überwacht werden, da die integrierte Umwälzpumpe für eine gleichmässige Temperatur sorgt. Der SV 2 hat die Masse 145 x 115 x 320 mm und wiegt ca. 2,1 kg.
2. Allpax Thermostat SV 70
Der Profi Sous Vide Garer SV 70 garantiert Ihnen grössere Portionen auf den Punkt gegarte Lebensmittel. Mit leistungsstarken 2000 Watt erhitzt das Gerät Wasserbäder mit bis zu 70 l Fassungsvermögen und ist dadurch auch für die Gastronomie geeignet.
Durch die schonende Garmethode im Vakuum bei niedrigen Temperaturen bleiben alle Aromen und Inhaltsstoffe erhalten, sodass Sie besonders zartes Fleisch und knackiges Gemüse in Vakuumbeuteln sowie Speisen in Gläsern wie Crème Brûlée garen und sogar Joghurt herstellen können.
Das Gerät wird zum Betrieb in einen mindestens 20 cm hohen Kochtopf oder Behälter gehängt und mit der Rändelschraube an der Wand befestigt. Anschliessend wird das Gefäss mit Wasser befüllt, sodass eine Wassertiefe zwischen 19 bis 25 cm gegeben ist.
Über das Touch Panel lässt sich die Wassertemperatur in °C und °F sowie die Garzeit bis 99 Stunden exakt einstellen, während der Garprozess über das LC-Display abzulesen ist, auch wenn er dank gleichmässiger Temperatur durch die integrierte Umwälzpumpe nicht überwacht werden muss.
3. Allpax SV 12 Sous Vide
Das Sous Vide Wasserbad SV 12 von Allpax ist ein professionelles Gerät für das Vakuumgaren von Lebensmitteln, sowohl für den Haushalt als auch für die Gastronomie. Mit einer integrierten Umwälzpumpe sorgt es für eine gleichmässige Erwärmung des Wassers, um perfekt auf den Punkt gegarte Speisen mit vollem Aroma zuzubereiten. Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, werden die Lebensmittel in Vakuumbeuteln eingeschweisst und in das 12.5-Liter-Wasserbad des Garers gelegt. Die Bedienung erfolgt über das Touch Panel, auf dem die Wassertemperatur von 0 bis 99 °C sowie die Garzeit bis zu 99 Stunden in Minutenabständen eingestellt werden kann. Dank der Speicherfunktion können die bevorzugten Einstellungen gespeichert und bei Bedarf wieder verwendet werden. Im Lieferumfang enthalten ist das SV 12 Sous Vide Wasserbad mit Deckel und seitlichen Tragegriffen. Mit seinen kompakten Massen von 42 x 27.5 x 28.5 cm ist es trotz seiner Leistung von 600 W und einer Füllmenge von 12.5 Litern leicht zu transportieren und zu verstauen. Mit einem kohlebürstenlosen AD 12-V-Pumpenmotor und einer Temperaturabweichung von +/-0.5 °C garantiert es präzises und schonendes Garen der Lebensmittel.
4. Allpax SVU Sous Vide Garer
Der SVU Sous Vide Garer in neuer Ausführung überzeugt mit einem edlen, schwarzen Design und verbesserter Elektronik bei weniger Stromverbrauch. Dank leistungsstarker 1200 Watt werden Wasserbäder mit 7-20 l Volumen schnell zum perfekten Vakuumgaren erhitzt.
Durch die clevere Garmethode bei niedrigen Temperaturen werden Ihre eingeschweissten Lebensmittel immer auf den Punkt und äusserst schonend gegart, sodass alle Aromen, Vitamine und weitere gesunde Inhaltsstoffe in den Vakuumbeuteln und somit in den Speisen bleiben.
Das LED-Display befindet sich ausserhalb des Behälters, um die Elektronik und Hände vor heissem Wasserdampf zu schützen. Über Sensor Touch und Einstellrad lässt sich die Garzeit bis 60 h sowie die Temperatur in °C und °F bis 95° einstellen, die dank Umwälzpumpe konstant bleibt.
Für leckere Sous Vide Gerichte hängen Sie das gebogene Thermostat in einen mindestens 20 cm hohen Topf oder Behälter, befestigen den Garer mit der integrierten Klemme, füllen den Wasserstand zwischen "min" und "max" auf und drücken 5 Sekunden Start, sobald das SVU am Strom ist.
5. Allpax Sous Vide Garer SV3
Der Allpax SV3 Sous-Vide-Garer in der Farbe Schwarz hat eine Leistung von 1100 Watt und eignet sich für den Einsatz in der Gastronomie sowie im Privathaushalt. Das übersichtliche Display informiert jederzeit über die aktuelle Temperatur (25 - 99 °C) und die Restlaufzeit des Garprozesses. Die integrierte Umwälzpumpe gewährleistet eine gleichmässige Temperatur im gesamten Wasserbad (bis 20 Liter) während des Garprozesses, und die Sicherheitsabschaltung bei zu niedrigem Wasserstand sorgt für eine lange Lebensdauer des Geräts. Er hat eine Spannung von 220 bis 240 V bei 50/60 Hz und minimale Temperaturschwankungen von +/- 0,2 Grad. Das Gerät besteht aus Edelstahl und Kunststoff, hat eine Grösse von 10 x 7 x 36 cm und wiegt 1 kg.
