WMF Topfdeckel

WMF Pfannen-Topfdeckel 20 cm, Glasdeckel mit rundem Metallgriff, geeignet für Töpfe und Pfannen. Hitzebeständiges Glas, spülmaschinengeeignet. Güteglas, Edelstahl-Steckrand, Edelstahlgriff - ebenfalls spülmaschinengeeignet. Hitzebeständig und backofengeeignet bis 180 °C. Der Universaldeckel passt für Töpfe, Pfannen und Stielkasserollen mit einem Durchmesser von 20 cm der Serien Casa, Cool, Gala Plus, Profi Plus, Provence Plus und Vignola. Glasdeckel halten die Hitze im Kochgeschirr, verkürzen die Garzeit, sparen Energie und dienen als Spritzschutz. Der Glasdeckel ermöglicht es, den Garvorgang zu beobachten. Ein Steckdeckel verrutscht nicht, da er passgenau im Topf oder in der Pfanne sitzt und fest verschliesst. Köche schätzen ihn besonders, wenn sie Zutaten mit wenig Wasser garen möchten, da er den Dampf im Topf oder in der Pfanne zurückhält. Er besteht aus hitzebeständigem Güteglas mit einer Einfassung aus Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10. Ein runder Knopf oder Griff dient zum Anheben, wobei keine Topflappen benötigt werden, da der Knopf während des Kochens angenehm temperiert bleibt. Alle Steckdeckel von Silit sind spülmaschinengeeignet. Mit einem Deckel spart man Zeit und Energie, da die Hitze im Kochtopf bleibt und die Speisen schneller garen. Zudem kann kein Fett herausspritzen, wodurch die Reinigung des Kochfeldes erleichtert wird. Die Zutaten bleiben besonders saftig und verlieren weniger Nährstoffe.