Name: Damast-Ausbeinmesser mit Olivenholzgriff
Brand: Wakoli
SKU: 65607174
Price: 112 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.67 (3 reviews)

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Wakoli

Dieses Ausbeinmesser-Set aus Damaststahl bietet eine beeindruckende Kombination aus Funktionalität und Design. Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Kern, der für seine dauerhafte Schärfe bekannt ist. Der Härtegrad von 60 ± 2 HRC sorgt für Langlebigkeit und Präzision beim Schneiden von Fisch, Fleisch und Geflügel. Die beidseitige Klingenführung mit einem Schliff von 12°-14° ermöglicht präzises Filetieren und Ausbeinen. Der ergonomische Griff aus Olivenholz verleiht dem Messer eine natürliche Haptik und liegt angenehm in der Hand.

Produktbild Wakoli Damast-Ausbeinmesser mit Olivenholzgriff (15.40 cm)

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Damast-Ausbeinmesser mit Olivenholzgriff

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