Victorinox Fibrox Dual Grip

Bei Victorinox weiss man, dass die Lebensmittelindustrie sehr hohe Prozesssicherheit in der Verarbeitung, aber auch beim Endprodukt anstrebt. Um den stetig steigenden Anforderungen der fleischverarbeitenden Industrie gerecht zu werden, wurde die Auswahl an Fibrox-Griffen erweitert. Der Sicherheitsgriff erlaubt ein noch effizienteres Arbeiten mit geringerem Risiko. Im Zentrum der Bemühungen steht dabei, ein Ausgleiten der Hand über die Klinge unter allen Umständen zu vermeiden. Das Fibrox Dual Grip Ausbeinmesser wurde für müheloses Arbeiten konzipiert. Sowohl Hobby- als auch Profiköche brauchen effiziente und präzise Messer, die gut in der Hand liegen. Aus diesem Grund haben wir die Fibrox Dual Grip Serie entwickelt, die das Auslösen und Zuschneiden von Fleisch erleichtert. Die Zwei-Komponenten-Griffe mit ergonomischer Form stützen Hand und Handgelenk, während die rostfreien Stahlklingen einfach durch das Fleisch gleiten. Mit diesen scharfen und präzisen Messern werden Sie hervorragende Schneidergebnisse erzielen. Eine unentbehrliche Ergänzung für den professionellen Einsatz in der Fleischverarbeitung.