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CHF 279.–

Trisa La Cremeria

Selbstgemachtes Glace für die ganze Familie. Einfach und schnell wird aus frischen Früchten und Beeren eine leckere Glacekreation.

Art-Nr 2482668
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Beschreibung

Die Glacémaschine La Cremeria ist eine edle Eismaschine, mit der nicht nur Eis, sondern auch Sorbet und Frozen Joghurt selber hergestellt werden können. Dank ihres automatisierten Kühlens und Verrührens wird ein leckeres Endergebnis erzielt. Dadurch, dass die La Cremeria aus einem herausnehmbaren Aluminiumbehälter besteht, ist beim Verstauen und Aufbewahren der Maschine für Flexibilität gesorgt. Ebenfalls enthalten ist ein praktisches Rezeptbüchlein, in dem tolle Tipps und Tricks für leckeres, selbstgemachtes Eis enthalten sind.mehr

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

KühlsystemKühlkompressor
EissortenSpeiseeis, Sorbets, Frozen Joghurt

Allgemeine Informationen

Hersteller Trisa
Produkttyp Glacemaschine
i

Glacemaschine

Mit einer Glacémaschine wird Glacé hergestellt. Sie wird auch Freezer genannt. Neben dem Gefrieren setzt der Freezer der Ausgangsflüssigkeit, dem sogenannten Mix, Luft zu, den sogenannten Aufschlag oder Overrun. Die Wärme wird dem Mix über ein Kältemittel entzogen, z. B. Ammoniak. Das Herz des Freezers ist ein doppelwandiger Zylinder, der im Mantel das verdampfende Kältemittel und im Innenraum den mit Luft angereicherten Mix aufnimmt. Das Ammoniak verdampft und entzieht so dem Innenzylinder Wärme. Das an der Zylinderwand anfrierende Eis wird von der sog. Schlagwelle, einem wandgängigen Rührwerk, abgeschabt.

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Artikelnummer2482668
Herstellernr.7722.7545
Verkaufsrang in Produkttyp Glacemaschine2 von 72

Farbe

Farbgruppe
Silber
i

Silber

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Genaue Farbbezeichnung
Silber
i

Silber

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Material

i

Material

Material ist in der Fertigungstechnik ein Sammelbegriff für alles, was zur Produktion oder Herstellung eines bestimmten Zwischen- oder Endproduktes verwendet wird und in dieses Produkt eingeht oder verbraucht wird.

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Materialgruppe
Metall

Speiseeismaschine Eigenschaften

i

Speiseeismaschine Eigenschaften

Mit einem Speiseeisbereiter wird Speiseeis hergestellt. Neben dem Gefrieren setzt der Freezer der Ausgangsflüssigkeit, dem sogenannten Mix, Luft zu, den sogenannten Aufschlag oder Overrun. Die Wärme wird dem Mix mit einer Kältemaschine entzogen. Das Herz des Freezers ist ein doppelwandiger Zylinder, dessen Mantel den Verdampfer der Kältemaschine bildet und dessen Innenraum den mit Luft angereicherten Mix aufnimmt. Das an der Zylinderwand anfrierende Eis wird von der sog. Schlagwelle, einem wandgängigen Rührwerk, abgeschabt. Eismaschinen für den Privathaushalt gibt es auch in einer Variante, bei der dem Eisgemisch die Wärme durch einen Kühlakku entzogen wird, der zuvor im Eisfach eines Kühl- oder Gefrierschranks vorgekühlt wurde. Der Antrieb erfolgt über eine Kurbel oder einen Elektromotor.

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Kühlsystem
Kühlkompressor
Behältervolumen
i

Behältervolumen

Das Volumen des Behälters.

1.40 l
Eissorten
Speiseeis
,
Sorbets
,
Frozen Joghurt
Display
Ja

Energieversorgung

i

Energieversorgung

Details zur Energieversorgung.

Leistungsaufnahme
150 W
Kabellänge
i

Kabellänge

Gibt die Länge des Kabels an.

1.50 m

Umweltzeichen

i

Umweltzeichen

Ein Umweltzeichen, oft auch Umweltkennzeichen oder Ökolabel, ist ein Gütezeichen, dass Produkte und Dienstleistungen markiert, die innerhalb einer Produktgruppe bezüglich einzelner Merkmale umweltfreundlicher sind als andere. Umweltzeichen sind freiwillig und werden von verschiedenen Institutionen, Verbänden oder unabhängigen Prüfinstituten vergeben.

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Umweltzeichen
CE

Produktdimensionen

i

Produktdimensionen

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Länge
38 cm
Breite
26.50 cm
Höhe
24.50 cm

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Die 3 nützlichsten Bewertungen

User lustigesbeispiel
La Cremeria

Kaufprozess einfach, LIeferprozess leider etwas la...

Kaufprozess einfach, LIeferprozess leider etwas langwierig: Bestellung am 27.05., erstes Mail mit Angabe von Lieferschwierigkeiten am 03.06. (8 Tage spaeter). Auf meine Intervention gleichentags, folgt die Antwort am 06.06. und letztlich die Abholungseinladung am 10.06. 2 Wochen Lieferfrist fuer ein Produkt welches als "Versandbereit ab externem Lager" angepriesen wird, finde ich zu lang.
Die Maschine finde ich ganz schoen. Die Bedienung ist relativ einfach (das mitgelieferte handbuch ist aber sehr verstaendlich). Umstaendlich finde ich, dass die Maschine vor Gebrauch 24 Std nicht mehr bewegt werden darf.
Das produzierte Eis ist aber je nach rezept immer gelungen.
Fazit: Bestellprozess koennte besser laufen, die Eismaschine funktioniert aber gut.


p.s. Kommentar nur als ganzes und ungekuerzt zur Publikatino freigegeben, ansonsten bitte loeschen.
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25.06.2014
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La Cremeria

Wir haben uns für ein Produkt einer Schweizer...

Wir haben uns für ein Produkt einer Schweizer Marke entschieden. Die Lieferung erfolgt direkt ab der Disposition des Herstellers. Die Gebrauchsanweisung ist einfach zu lesen und zu interpretieren. Der wichtigste Knopf ist der ON/OFF Knopf, kein Schnick Schnack, nur ein Timer. D.h. letztendlich keine Schwierige Sache. Nach 5 Portionen hat uns gefallen, dass die Rührvorrichtung einfach aus der Masse entfernter ist, der Eiskübel sich leicht lösen lässt und sich die Glace mit dem mitgelieferten Spachtel effizient aus dem Kübel schaben lässt.
Es ist - wie bei anderen Eismaschinen angemerkt - ideal, das fertiggemachte Glace noch eine Stunde im Gefrierfach zu "stabilisieren", bevor man die 8 Portionen anrichtet. Ideale Füllmenge für uns: 0.8 Liter. Wir machen vorwiegend Milch/rahmfreie Sorbets mit Eiweiss oder mit Johannisbrotkernmehl als Emulgator /Stabilisator. Diese Eissorten Nehmen an Volumen in den letzten 10 Minuten noch recht zu. Für 8 Portionen pro Sorte reicht das. Es empfiehlt sich, bei Fruchteis die pürierten Früchte zusätzlich durch ein Spitzsieb zu passieren. Die Qualität der Glace ist noch besser!
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11.08.2014
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Trisa La Cremeria Trisa La Cremeria