Tokio Kitchenware Wasser-Schleifstein-Set

Kombinations-Schleifsteine sorgen für superscharfe Messer in Sekunden - wie am ersten Tag. Mit der etwas raueren Körnung schleifen Sie Ihr Messer richtig scharf, mit der anderen Seite erfolgt dann die Politur. Anfänger lernen das Schleifen mit der praktischen Schleifhilfe. So findet jeder den richtigen Winkel. Damit der Stein sicher steht, hält der Schleifsteinhalter aus echtem Bambusholz ihn richtig schön fest. Auch die besten Messer brauchen ab und zu neuen Schliff. Wassersteine sind dafür die absolut erste Wahl. Die Steine bestehen aus einem porösen, wasseraufnehmenden Material, von dem sich beim Schleifen kleine Partikel lösen. So wird eine maximale Schärfleistung erzielt, ohne dass die sensiblen Klingen angegriffen werden. Viel Übung brauchen Sie dafür nicht und schnell geht es auch.