Tojiro Wasserstein 1000/3000

Der Naniwa Schleifstein ist mit Korn 1000/3000 versehen und ist rutschsicher in einem Halter aus Kunststoff aufgenommen. Diese gut durchdachte Konstruktion ist gleich mit zwei japanischen Abziehsteinen ausgestattet. Die Körnung 1000 bietet sich für das Schärfen stumpfer Schneiden, die Körnung 3000 für den feinen Abzug an. Vor dem Benutzen muss der Stein etwa 5 Minuten gewässert werden. Beim Schleifen bildet sich auf der Oberfläche ein dunkler Schlamm; das ist das eigentliche Schleifmittel und wird deshalb bitte nicht entfernt. Dann wird einfach die Seite mit der benötigten Körnung nach oben aufgelegt und schon kann es mit dem Schärfen losgehen. Den Stein nach dem Benutzen kurz abspühlen und abtrocknen lassen. Schleifstein, für scharfe Ergebnisse.