Stallion Kochmesser

Professionelles chinesisches Kochmesser 17,5 cm - Klinge aus deutschem 1.4116 Messerstahl und Griff aus G10.

Der Messergriff ermöglicht beste Kontrolle und Präzision beim Schneiden. Der perfekt ausbalancierte Griff aus G10 GFK liegt angenehm in der Hand und gewährleistet einen sicheren Halt. Dadurch ist auch bei längerem Gebrauch ermüdungsfreies Arbeiten möglich.

Aus deutschem 1.4116 Messerstahl gefertigt. 1.4116 ist ein martensitischer, nichtrostender Stahl, der eine hervorragende Schnitthaltigkeit und sehr hohe Korrosionsbeständigkeit bietet. Dieser Stahl hat sich über Jahrzehnte bei der Herstellung professioneller Messer bewährt und ist die erste Wahl für Profis.

Die Klingen sind beidseitig flach angeschliffen, was eine hohe Schärfe und sehr gute Schnitthaltigkeit gewährleistet. Die Schärfe kann mit einem Wetzstahl oder einem feinen Nassschleifstein hervorragend gepflegt werden. Alle Stallion Professional Messer werden mit einer Schutzhülle geliefert. Ob Sie Ihr Messer in einer Küchenschublade oder in der Stallion Messertasche aufbewahren, die Hülle schützt die Klinge vor Beschädigungen.

Mit der Bestellung von mehreren Stallion Professional Artikeln können Sie aus allen gebräuchlichen Messerformen und -arten Ihre persönliche Auswahl treffen.