Städter Gitter klappbar mit Füssen

Mit einem Auskühlgitter sorgst Du für ein schnelleres Abkühlen Deiner Brote, Gebäcke und Kuchen. Zudem wird das Ansammeln von Flüssigkeit am Boden des Gebäcks verhindert. Das Gitter kann auch zum Glasieren eines Kuchens oder einer Torte verwendet werden. Lege dazu ein Backpapier unter das Gitter. Die überschüssige Glasur läuft herunter, durch das Gitter und sammelt sich auf dem Backpapier. So einfach ist ein Kuchen oder eine Torte glatt überzogen, der Rest der Glasur kann je nachdem sogar wiederverwendet werden. Durch die feine Musterung eignet sich dieses Gitter hervorragend zur Herstellung edler Truffes. Die runden Pralinen mit den kleinen Spitzen entstehen durch das Rollen einer mit Couverture überzogenen Praline auf einem feinen Gitter. Dazu verwendest Du am besten eine Trempiergabel mit Zacken. Natürlich kannst Du das Gitter auch als Untersatz für heisse Pfannen, Auflaufformen und Töpfe verwenden. Mit diesem Gitter holst Du Dir einen perfekten Küchenhelfer für alle Leckereien. Ausserdem kannst Du das Gitter platzsparend versorgen, da es in der Mitte zusammenklappbar ist. Die Füsschen sorgen ausserdem für einen guten Stand und einen geeigneten Abstand zu der Arbeitsfläche.