Springlane Akazienholz

Passionierte Hobbyköche brauchen Werkzeuge, auf die sie sich verlassen können. Das 5-teilige Messer-Set von Springlane steht dir bei deinen Küchenprojekten zuverlässig zur Seite. Egal, ob du einen Braten tranchierst oder Zwiebeln zerkleinerst – die 5 Küchenmesser nehmen sich den unterschiedlichsten Aufgaben an.

Die Klingen aus deutschem Klingenstahl zeichnen sich durch ihren hohen Härtegrad aus und bleiben langanhaltend scharf. Der Klingenstahl ist geruchs- und geschmacksneutral. Koch- und Santokumesser (20,5 cm und 18 cm) unterstützen dich bei gröberen Arbeiten, wie beispielsweise Fleisch zerteilen oder Gemüse fein würfeln. Der Kullenschliff des Santokumessers verhindert zudem, dass Schnittgut an der Klinge haften bleibt.

Universal- und Gemüsemesser (12,5 cm und 9,5 cm) eignen sich dank ihrer handlichen Grösse für filigrane Aufgaben wie Pilze putzen oder Obst zerkleinern. Das Brotmesser (21 cm) mit speziellem Wellenschliff schneidet mühelos durch krosse Brotkrusten oder hartschaliges Gemüse. Die Griffe aus Akazienholz liegen angenehm in der Hand und setzen mit ihrer natürlichen Maserung einen warmen Kontrast zum kühlen Klingenstahl. Griff und Klinge sind gut ausbalanciert – das Schneiden geht dir dadurch leicht von der Hand. Nach Gebrauch solltest du die Messer per Hand reinigen.