Silit Profi

Die hohe, kugelig gewölbte Silit Pfanne mit zwei gegenüberliegenden Griffen ist Topf, Dampfgarer und Fritteuse in einem und zählt in Asien zu den wichtigsten Kochutensilien. Man liebt den Wok: Mit ihm gelingen nicht nur stilecht asiatische Gerichte, darin können Sie auch jede Art von Gemüse, Fleisch und Fisch dämpfen, schmoren und dünsten. Die bekannteste Garmethode ist freilich das Pfannenrühren, wenn unter ständigem Rühren die Zutaten kurz und scharf angebraten werden. Ein Deckel hält beim Dünsten den Dampf im Wok, hochwertige Materialien leiten die Wärme gleichmässig ins Innere der Woks weiter und speichern sie. Dank des Materials Silargan und der guten Antihaftbeschichtung lassen sich Speisen mit diesem Wok leicht kochen. Die Hohlgriffe reduzieren die Wärmeübertragung vom Topf auf die Griffe. Er ist für alle Herdarten geeignet und kann auch im Backofen genutzt werden. Somit lässt sich mit dem Wok ausserordentlich gut braten und garen.