Shan Zu Santokumesser

Das Santokumesser in den Farben Silber und Schwarz dient als vielseitiges Werkzeug in der Küche, hergestellt aus hochwertigem Edelstahl mit einer Härte von 54-57 HRC. Diese Klinge ist langlebig, verschleissfest, rost- und korrosionsbeständig. Mit einer Klingenlänge von 18 cm und dem Kullenschliff eignet sich das Messer zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Obst, Gemüse und Fleisch. Das Full-Tang-Design sorgt für Stabilität und Langlebigkeit, während der ergonomische Griff aus Pakkaholz (ca. 14 cm Länge) eine gute Griffkontrolle bietet und Ermüdungserscheinungen bei längeren Schneidevorgängen reduziert. Das Kochmesser hat ein Gewicht von 230 Gramm und bietet eine Gesamtlänge von etwa 32 cm. Es sollte stets von Hand gewaschen werden.