Shan Zu Genbu Filetiermesser
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Auf einen Blick
Hohe Schnitthaltigkeit
Die Klinge aus japanischem Kohlenstahl erreicht mit 62 HRC einen überdurchschnittlich hohen Härtegrad für eine langanhaltende Schärfe.
Spezielle Klingenform für Fisch
Die 18 cm lange Klinge ist durch den Schneidewinkel von 15 ° pro Seite für präzise Arbeiten beim Schneiden und Enthäuten von Fisch konzipiert.
Ergonomischer Holzgriff
Der Holzgriff bietet eine komfortable Handhabung bei der Führung des Messers während der Zubereitung.
Im Detail
30 Tage Rückgaberecht
24 Monate Garantie (Bring-In)