Shan Zu Doppelseitiger Messerschärfer-Schleifstein (3000/8000)

Der Schleifstein 3000/8000 ist ein doppelseitiger Messerschärfer für den Einsatz im Küchenbereich. Er besteht aus weissem Korund und bietet zwei Körnungen: Blau 3000 und Weiss 8000. Diese beiden Körnungen eignen sich zum Schärfen verschiedener Messertypen, wie Sushimesser, Kochmesser, Küchenmesser, Taschenmesser, Obstmesser und Knochenmesser. Der Schleifstein wird in einer rutschfesten Silikonhalterung geliefert. Es wird lediglich Wasser zum Schärfen benötigt; die Verwendung einer Winkelführung gewährleistet den korrekten Klingenwinkel. Der Lieferumfang umfasst den Schleifstein und eine rutschfeste Silikonhalterung.