Schulte-Ufer Sauteuse

Edelstahl-Bratpfanne von Schulte Ufer mit Antihaftbeschichtung für die einfache Zubereitung von empfindlichen Gerichten und Saucen ohne Anbrennen.

Die Bratpfanne von Schulte Ufer eignet sich besonders gut zur Zubereitung von Saucen und zum sanften Garen empfindlicher Lebensmittel. Die beschichtete Bratpfanne aus der SUS Romana-Serie besteht aus einem hochwertigen Edelstahltopf mit abgerundeten Wänden, einem schnell leitenden Kupferboden und einer besonders langlebigen Antihaftbeschichtung.

Im Gegensatz zum Kochtopf sind die Wände der Bratpfanne nach aussen gewölbt, sodass Kochlöffel und Schneebesen jede Ecke und Kante im Inneren erreichen können. Sie ist ideal zum Schlagen oder Reduzieren von Saucen.

Dank ihrer schrägen Form können empfindliche Lebensmittel während des Kochens in der Bratpfanne geschwenkt werden. Beim professionellen Wenden von gewürfeltem Fleisch, Fisch, Pilzen und Gemüse in heissem Fett ist ein Rühren nicht notwendig, wodurch der Geschmack und das appetitliche Aussehen der Speisen erhalten bleiben. Die hochwertige XXStrong-Versiegelung der Bratpfanne verhindert Anhaften und Anbrennen. Ein Metallbesen kann ebenfalls in dieser beschichteten Bratpfanne verwendet werden, und ein spezieller tropffreier Ausgussrand erleichtert das saubere Transferieren von Lebensmitteln.

Dank des induktionsgeeigneten Kupferbodens und der speziellen Oberfläche wird die Wärme in dieser Bratpfanne besonders schnell aufgenommen und übertragen. Die Bratpfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschliesslich Induktion und Öfen.

Schulte Ufer wurde im Oktober 2020 zum vierten Mal in Folge in einer Kundenumfrage des Deutschen Instituts für Servicequalität GmbH & Co KG (DISQ) zur beliebtesten Marke für Töpfe und Pfannen gewählt und erhielt ein Gesamtergebnis von „sehr gut“.